Huîtres spéciale n°3, citron et beurre au charbon végétal (x6 :14€) (x12 :28€)

@Velouté de champignons, graines, carottes et huile de truffe   10 €

@Girolles et sa crème de cheddar pimentée, pain d’épices et betterave chioggia  14 €

 Foie gras au porto blanc, chutney bananes pimentées, granola salé 19 €

Moules décortiquées, pommes de terre et sa crème de champignons 12€

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Piece de bœuf, purée, potimarrons rôtis et sa sauce foie gras cognac   25€

Poisson de la criée, figues rôties, courgettes jaunes et sauce vierge prune reine claude 25€

@VG   œufs parfaits, linguine, fourme d’Ambert, ciboulette et noix   22€

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Sélection de fromages d’ici et d’ailleurs avec sa confiture du moment   10€

@fromage blanc fermier, noix, miel et son sirop d’érable   8€

@Cheesecake citron et crumble amande    12€

@choco mousse granola maison et son praliné de graines de courge   12€

 

Minimun un plat ou deux entrées par personne

@vegetarien                                         

*Dans notre restaurant nous adaptons notre carte aux enfants

   tél/whatsapp: 0608774255/0231899334

Pour le confort du service, veuillez nous préciser toutes allergies ou intolérances alimentaires

*Nos viandes sont d’origines françaises

Special Oysters No. 3, Lemon and Charcoal Butter (x6: €14) (x12: €28)

@Mushroom Cream Soup, Seeds, Carrots, and Truffle Oil €10

@Girolles with Spicy Cheddar Cream, Gingerbread, and Raw Beets €14

Foie Gras with White Port, Spicy Banana Chutney, Salt Granola €19

 Shelled Mussels, Potatoes, and Mushroom Cream  €12

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Beef, Mashed Potatoes, Roasted Pumpkins, and Cognac Foie Gras Sauce €25

Fish from the Fish Market, Roasted Figs, Yellow Zucchini, and Reine Claude Plum Sauce €25

Pan-Fried Scallops, Roasted Celery/Miso Purée, Hazelnuts, Peanuts, and Satay Sauce €28

 @VG Perfect Egg, Spaghetti, Fourme Ambert cheese and walnuts €22

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Selection of cheeses from here and elsewhere with seasonal jam €10

@Farmhouse white cheese, walnuts, honey, and maple syrup €8

 @Lemon cheesecake, lemon gel, and almond crumble €12

@Homemade chocolate mousse granola with pumpkin seed praline €12

Minimum of one main course or two starters per person

@Vegetarian *We adapt our menu for children in our restaurant Tel/Whatsapp: 0608774255/0231899334 For the convenience of our service, please let us know of any food allergies or intolerances. *Our meats are of French origin

Ostras Especiales n.° 3, Limón y Mantequilla de Carbón (x6: 14 €) (x12: 28 €)

@Sopa Crema de Champiñones, Semillas, Zanahorias y Aceite de Trufa 10 €

@Girolles con Crema de Cheddar Picante, Pan de Jengibre y Remolacha Cruda 14 €

Foie Gras con Oporto Blanco, Chutney de Plátano Picante y Granola Salada 19 €

Mejillones Desgranados, Patatas y Sopa Crema de Champiñones 12 €

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Ternera, Puré de Patatas, Calabazas Asadas y Salsa de Foie Gras al Coñac 25 €

Pescado de la Lonja, Higos Asados, Calabacín Amarillo y Salsa Mirabel 25 €

Vieiras a la Sartén, Puré de Apio/Miso Asado, Avellanas, Cacahuetes y Salsa Satay 28 €

@VG Huevo Perfecto, Espaguetis con Tinta de Calamar y Fourme Ambert Queso y nueces 22 €

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Selección de quesos locales y extranjeros con mermelada de temporada 10 €

@Queso blanco casero, nueces, miel y sirope de arce 8 €

@Tarta de queso con limón, gel de limón y crumble de almendras 12 €

@Mousse de chocolate casera con praliné de pipas de calabaza 12 €

 

Mínimo un plato principal o dos entrantes por persona

@Vegetariano

*Adaptamos nuestro menú para niños en nuestro restaurante.

Tel./Whatsapp: 0608774255/0231899334

Para mayor comodidad, por favor, infórmenos de cualquier alergia o intolerancia alimentaria.

*Nuestras carnes son de origen francés.

Ostras Especiales n.° 3, Limón y Mantequilla de Carbón (x6: 14 €) (x12: 28 €)

@Sopa Crema de Champiñones, Semillas, Zanahorias y Aceite de Trufa 10 €

@Girolles con Crema de Cheddar Picante, Pan de Jengibre y Remolacha Cruda 14 €

Foie Gras con Oporto Blanco, Chutney de Plátano Picante y Granola Salada 19 €

Mejillones Desgranados, Patatas y Sopa Crema de Champiñones 12 €

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Ternera, Puré de Patatas, Calabazas Asadas y Salsa de Foie Gras al Coñac 25 €

Pescado de la Lonja, Higos Asados, Calabacín Amarillo y Salsa Mirabel 25 €

Vieiras a la Sartén, Puré de Apio/Miso Asado, Avellanas, Cacahuetes y Salsa Satay 28 €

@VG Huevo Perfecto, Espaguetis con Tinta de Calamar y Fourme Ambert Queso y nueces 22 €

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Selección de quesos locales y extranjeros con mermelada de temporada 10 €

@Queso blanco casero, nueces, miel y sirope de arce 8 €

@Tarta de queso con limón, gel de limón y crumble de almendras 12 €

@Mousse de chocolate casera con praliné de pipas de calabaza 12 €

 

Mínimo un plato principal o dos entrantes por persona

@Vegetariano

*Adaptamos nuestro menú para niños en nuestro restaurante.

Tel./Whatsapp: 0608774255/0231899334

Para mayor comodidad, por favor, infórmenos de cualquier alergia o intolerancia alimentaria.

*Nuestras carnes son de origen francés.